Osteria Le Logge: gdzie Toskania zasiada do stołu w Sienie
Osteria Le Logge: gdzie Toskania siada do stołu w Sienie
Gianni Brunelli, założyciel Osteria Le Logge, często powtarzał: „Jeść jest ważne, ale jeść dobrze jest...
Wieczór pizzy z kuchnią Grecji i Włoch w Allegrìo na Via Veneto w Rzymie
Pizza Night with Greece and Italy w Allegrìo przy Via Veneto w Rzymie
Wieczór degustacyjny w restauracji Allegrìo na Via Veneto w Rzymie był celebracją...
Wina toskańskie z Tenuta Licinia w Lucignano: piękno smaku w każdym terroirze
Tenuta Licinia w Lucignano: piękno smaku w każdej glebie
Tenuta Licinia leży dosłownie za moim domem, jednak dopiero wizyta z Jamesem Marshall-Lockyerem pozwoliła w pełni...
Smak Piemontu: wina Monferrato Casalese i białe trufle
Rozkosze Piemontu
wina Monferrato Casalese i biały trufel Monferrato, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO obok Langhe i Roero, kusi wzgórzami porośniętymi winnicami i średniowiecznymi...
Z winnicy na arenę olimpijską: Crognolo i Anthium wśród włoskich win olimpijskich
Z winnicy na arenę olimpijską: Crognolo i Anthium wśród włoskich win olimpijskich
W związku z organizacją Zimowych Igrzysk Olimpijskich Milano Cortina Casa Italia staje się...
Od wybrzeża Szwecji do toskańskiego stołu: historia musującego wina Strandåkra Vingård
Z wybrzeża Szwecji na toskański stół: historia musującego wina z Strandåkra Vingård
Niektóre z najlepszych historii o winie zaczynają się nie w winnicach, lecz między...
Wzgórza Colli Euganei we Włoszech: wulkaniczne pochodzenie i rozwój współczesnych czerwonych win
Colli Euganei we Włoszech: wulkaniczne pochodzenie i rozwój współczesnych win czerwonych
Nieco na południe od Padwy łagodnie wynurzają się z równin Colli Euganei — Wzgórza...
Smaki Toskanii: sezonne składniki z pola na stół w Osteria della Lodola
Smak Toskanii: sezonowe smaki od gospodarstwa do stołu w Osteria della Lodola
W niewielu miejscach doświadczenie posiłku wydaje się tak autentyczne jak tutaj, gdzie składniki...
O’riginove: pierwsze naturalnie niskoalkoholowe wino Carpineto skierowane do pokolenia Z
O'riginove: pierwsze naturalnie niskoprocentowe wino Carpineto dla pokolenia Z
Konsumpcja wina zmienia się, a Carpineto, jedno z najbardziej znanych toskańskich przedsiębiorstw winiarskich, odpowiedziało czymś zupełnie...