Макароны с сыром: простой и вкусный рецепт
Готовите дома и хотите разнообразить свой рацион? Попробуйте приготовить макароны с сыром – простое и вкусное блюдо, которое завоевало популярность по всему миру. Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Для приготовления макарон с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
– макароны (любого вида) – 300 г
– сыр – 200 г
– молоко – 200 мл
– мука – 2 ст. ложки
– масло – 2 ст. ложки
– соль, перец – по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Шаг 1: Варим макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Шаг 2: Делаем соус. Растапливаем масло в кастрюле, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета. Постепенно вливаем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Доводим до кипения и варим на медленном огне пару минут.
Шаг 3: Терем сыр на мелкой терке и добавляем в соус. Посолим, поперчим по вкусу и перемешаем до полного растворения сыра.
Шаг 4: В готовый соус добавляем отварные макароны и тщательно перемешиваем.
Шаг 5: Подаём горячим, посыпая сверху еще немного тертого сыра.
Таким простым способом можно приготовить вкусное и сытное блюдо – макароны с сыром. Это идеальная комбинация мягких макарон с ароматным сыром, которая понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить это блюдо сегодня и порадуйте своих близких вкуснейшим ужином!