История и вкус Currywurst
Карривурст — это популярное блюдо, которое сочетает в себе горячую обжаренную колбасу, нарезанную кусочками, и пикантный соус на основе карри. Это блюдо часто подается в Германии, а особенно популярно в Берлине, где вы можете найти множество киосков и кафе, предлагающих этот вкусный и ароматный ужин.
История Currywurst берет начало в послевоенной Германии, когда Хильде Гранд создала рецепт этого блюда в 1949 году. Она смешала томатный соус с карри и добавила его к жареной колбасе. Это сочетание стало так популярно, что карривурст стало национальным блюдом и символом городской кухни в Германии.
Карривурст можно приготовить различными способами, используя разные виды колбасы и соуса. Некоторые предпочитают более пикантный соус, в то время как другие предпочитают более сладкий вкус. Важно помнить, что подобно большинству национальных блюд, у каждого региона есть свой собственный уникальный рецепт карривурста.
Если вы посещаете Германию, обязательно попробуйте это вкусное блюдо. Вы можете найти его как на улице, так и в местных ресторанах. Не упустите возможность попробовать настоящий вкус карривурста и погрузиться в мир немецкой кухни.
