Pychotka przepis na dużą blachę

Wielu z nas szuka sprawdzonych przepisów na pyszne wypieki, które możemy przygotować na większe okoliczności, takie jak rodzinne imprezy, przyjęcia czy spotkania ze znajomymi. Dziś przedstawimy Wam przepis na **pychotkę**, która z pewnością zachwyci Waszych gości. Dzięki dużej blaszce nasze ciasto będzie wystarczające dla wszystkich i z pewnością zniknie w mgnieniu oka!

Składniki

Aby przygotować **pychotkę na dużą blachę**, potrzebujemy następujących składników:

  • 500 g mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 250 g cukru
  • 4 jajka
  • 200 ml mleka
  • 1 torebka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • ulubione owoce (np. jabłka, śliwki, bądź truskawki)
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie ciasta

Przygotowanie **pychotki** jest niezwykle proste i nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych. Oto krok po kroku, jak ją przygotować:

Krok 1: Przed rozpoczęciem pieczenia przygotujcie dużą blaszkę (ok. 30×40 cm), którą należy wysmarować masłem i posypać mąką. Dobrze, gdy blaszka ma także pokrywkę, co pomoże zachować świeżość ciasta po upieczeniu.

Krok 2: W misce ucieramy masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Warto pamiętać, aby składniki były w temperaturze pokojowej, co ułatwi ich połączenie.

Krok 3: Następnie dodajemy mleko, cukier waniliowy oraz sól. Całość dobrze mieszamy.

Krok 4: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i powoli dodajemy do mokrej masy, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta. W razie potrzeby możemy dodać jeszcze odrobinę mleka, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję.

Dodawanie owoców

Krok 5: Po przygotowaniu ciasta, przystępujemy do jego wzbogacenia o owoce. W zależności od sezonu, możemy użyć świeżych owoców. Pokrójcie je na małe kawałki i wymieszajcie z ciastem. Jeśli wybieracie owoce w syropie, pamiętajcie, aby je dobrze osączyć.

Krok 6: Gotową masę wlewamy do przygotowanej blaszki. Możemy na wierzchu poukładać kilka dodatkowych owoców dla dekoracji.

Pieczenie

Krok 7: Rozgrzewamy piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół) i pieczemy ciasto przez około 40-50 minut. Warto sprawdzać, czy ciasto jest gotowe, wkładając w nie patyczek – jeśli wychodzi suchy, to oznacza, że ciasto jest upieczone.

Krok 8: Po upieczeniu zostawiamy **pychotkę** w piekarniku na kilka minut, a następnie wyjmujemy i studzimy na kratce.

Podanie

Krok 9: Gdy ciasto ostygnie, możemy je posypać cukrem pudrem, co doda mu elegancji. Podawajcie **pychotkę** na dużych talerzach, najlepiej z dodatkiem świeżych owoców lub bitą śmietaną.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

Przepis na **pychotkę** jest prosty i szybki w przygotowaniu, co czyni go idealnym wyborem dla wszystkich, którzy chcą zaskoczyć swoich gości pysznym wypiekiem. Smak i aromat ciasta na pewno pozostaną na długo w pamięci Waszych bliskich. Dodatkowo, można go modyfikować według własnych upodobań, dodając różnorodne owoce lub orzechy.

Nie czekaj, wypróbuj ten pyszny przepis na **pychotkę na dużą blachę** już dziś i delektuj się smakiem świeżo upieczonego ciasta!