Макароны с сыром: простой и вкусный рецепт
Готовите дома и хотите разнообразить свой рацион? Попробуйте приготовить макароны с сыром — простое и вкусное блюдо, которое завоевало популярность по всему миру. Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Для приготовления макарон с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
— макароны (любого вида) — 300 г
— сыр — 200 г
— молоко — 200 мл
— мука — 2 ст. ложки
— масло — 2 ст. ложки
— соль, перец — по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Шаг 1: Варим макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Шаг 2: Делаем соус. Растапливаем масло в кастрюле, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета. Постепенно вливаем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Доводим до кипения и варим на медленном огне пару минут.
Шаг 3: Терем сыр на мелкой терке и добавляем в соус. Посолим, поперчим по вкусу и перемешаем до полного растворения сыра.
Шаг 4: В готовый соус добавляем отварные макароны и тщательно перемешиваем.
Шаг 5: Подаём горячим, посыпая сверху еще немного тертого сыра.
Таким простым способом можно приготовить вкусное и сытное блюдо — макароны с сыром. Это идеальная комбинация мягких макарон с ароматным сыром, которая понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить это блюдо сегодня и порадуйте своих близких вкуснейшим ужином!
