Przepis na pyszny burrito
Gdy myślimy o meksykańskiej kuchni, jednym z najbardziej popularnych dań, które przychodzi nam do głowy, jest burrito. Charakteryzuje się ono prostotą wykonania oraz bogatym, aromatycznym smakiem. Dziś podzielimy się z Tobą przepisem na pyszne burrito, które możesz przygotować w domu.
Składniki:
— 4 duże tortille pszne;
— 400g mielonego mięsa wołowego;
— 1 cebula;
— 1 czerwona papryka;
— 1 ząbek czosnku;
— 1 puszka czerwonej fasoli;
— 1 łyżka przyprawy do chili con carne;
— 1 łyżeczka soli;
— 1 łyżeczka pieprzu;
— 1 szklanka startego sera żółtego;
— 1/2 szklanki śmietany 18%;
— Sos salsa;
— Olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz czosnek.
2. Dodaj mielone mięso wołowe i smaż, aż będzie dobrze przesmażone.
3. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i podsmaż przez kilka minut.
4. Do mięsa dodaj przyprawę do chili con carne, sól, pieprz i odcedzoną czerwoną fasolę. Chwilę gotuj, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Na tortillach rozłóż przygotowane mięso, posyp startym serem żółtym i polij śmietaną.
6. Złóż burrito, zawijając boki do środka i zwijając je w rulon.
7. Gotowe burrito podsmaż z obu stron na suchej patelni, aż się zrumieni.
8. Podawaj z sosem salsa i ulubionymi dodatkami.
Tak przygotowane burrito świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi. Jest pełne smaku i aromatu, a dodatkowo proste w przygotowaniu. Przekonaj się sam, jak pyszne może być domowe burrito!
